今日の夕食 -じょぐら ウニざるラーメン
さくらんぼ狩りで満腹になったので、腹ごなしに古平の温泉に入り、禅源寺の五百羅漢を見てから、
余市の「らーめん じょぐら」へ
ウニざるラーメン １０００円
前回訪れた際に気になったウニざるラーメンを迷わず注文。６～８月限定メニューである。
前浜で獲れたウニを入れて作られた特製のタレを麺につけて味わう新スタイル。麺の上にのった生ウニを加えるとさらに甘みと旨みが広がります！
ということで、タレをひと啜り。磯の香りが口の中に広がり、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
麺は中太縮れ麺で、キリッと水で締められていて歯応えも良い。
もちろん、生ウニも新鮮で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
添えられている小振りのツブもコリっとして、海をふんだんに感じる一杯であった。
生ウニの量がもっと多ければいいのだが、２～３千円も出して食べるウニ丼よりは、数倍満足なのである。
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さくらんぼ狩り
今年も仁木町でさくらんぼ狩り。
今年訪ねたのlは「峠のふもと 紅果園」（余市郡仁木町大江３－１１８）
ここの売りは「４０種類以上のサクランボ約８００本と様々な初夏のベリー類を一緒に味わえます」とのことで、ベリーにも惹かれて決定。入園料は大人ひとり１０００円で、インターネット特別優待券をプリント持参して、９００円であった。
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受付テントでは、土産販売用のさくらんぼをパック詰めしていた |
佐藤錦や南陽が鈴生りである |
実は、鈴生りな巨木のサクランボよりも、これらの若木の方が甘く味が濃くて美味しかったりする |
黄色いサクランボ |
ジュンベリー |
ハスカップ |
桑の実 黒く熟すのが待ち遠しい |
レッドカーラント |
びっくりグミ（シルバーベリー） |
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サクランボはもちろん目いっぱい食べたし、ベリー類（食べ頃には若干早かったけど）も食べる事が出来て満足であった。
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