今日の昼食 -豚ソバFuji屋 つけソバ辛化

百合が原公園で散歩した後は、定番のコース「豚ソバFuji屋」で昼食。

つけソバ辛化(からか) 800円
最近話題になっている、つけソバの新作を未食だったので、迷わず注文。
辛魚粉と呼ばれている粉末の赤とネギの緑のコントラストが美しい。
つけ汁はメニューに「それなりに辛いです(笑)」と書いてある通り、辛さはそれなりで、程良いピリ辛といった程度である。ノーマルつけソバのつけ汁がベースと思われるが、辛さのせいか、あまり魚介の風味は際立っていないけど从リ ゚д゚ノリ ウマー
甘酸っぱくないのも好感度大である。スープ割りすると、辛さと魚介の香りが立って中々イイネ。
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