今日の夕食 その２ -地球防衛軍
「直（じき）」で飲み食いした後、帰宅ルートの途中にある、
「欧米バル 地球防衛軍」へ。
ここは、「アイリッシュパブ もっきりんこ」のマスターだった方が、もっきりんこを店仕舞いした後、３年前にオープンした店である。
かなり前から存在は知っていたのだが、ハンバーガーとピザがメインの店という話しだったので、行きそびれていた。
ちなみに、マスターの話によると「地球防衛軍」という店名には特に深い意味は無いとのことである。
古い民家を改造した店は、表通りから少々奥まっており、闇の中に妖しく浮かび上がる光は異次元の森の家といった趣である。 （↓クリックで拡大表示）
 ラム酒レモンハートを軽く一杯 |
 ハンバーガー チリビーンズ バンズがカリッとローストされていていい感じ。100%ビーフのパテも脂っこくなくて 从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |
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店内の調度品は６０年代アメリカンな雰囲気で、BGMは静かなジャズやラテンが流れ、懐かしくも落ち着いた空間となっている。今度はギネスを飲みに行くかな。
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今日の夕食 その１ -直（じき）近江軍鶏と和食の店
久しぶりに、K子さんのお気に入りの近江軍鶏と和食の店「直（じき）」へ。
（↓クリックで拡大表示）
 お通し |
 鰊の刺身 脂がのってて从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |
 太刀魚の刺身 ぷりぷりで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |
 上：くび皮(厚い皮） 下：えんがわ（またの筋肉） |
 白レバー（軍鶏フォアグラ） |
 ぎん皮（砂肝の皮） |
 上：しり軟骨 下：白子 |
 つくね |
 じゃこめし |
 軍鶏スープ |
相変わらず美味しい。今日食べた中では特に白子がとろけるようで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
そして、軍鶏スープはコラーゲンたっぷりな濃厚鶏白湯といった感じで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
 札幌市中央区大通西１８丁目２-１２ MMビル１階 |
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